跨越海峡，携手发展——莆田职业技术学校引进两位台湾教师到校任教

   为贯彻落实《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》精神，促进两岸职教领域交流合作，莆田职业技术学校引进两位台湾教师到校任教，以教育为舟，以文化为帆，共同推动两岸职业教育融合走得更远。

在课堂上，邱严老师为同学们带来了两首耳熟能详的台湾歌曲——《外婆的澎湖湾》和《月亮代表我的心》。邱老师讲述了作品的由来和背后的故事，教授了学唱技巧，通过体验、模仿、学唱、合作表现等教学环节，引导学生逐步感受歌曲的风格特点，并及时调整学生演唱的音准节奏、音色状态等。在邱老师的悉心指导下，学生得以准确、完整地演唱歌曲，课堂氛围轻松愉快。

 廖克伟老师为中餐班的同学们带来制作寿司的小诀窍。课堂上，廖老师从材料选取、工具使用、摆盘艺术等方面为大家深入浅出的讲解了寿司制作的步骤和技巧。随后，同学们在廖老师的悉心指导下，亲手操作，从精准切割到细腻捏制、精致摆盘，每一个环节都倾注了专注与热情，为自己制作的寿司赋予独特的造型和风格。现场气氛热烈，欢声笑语不断。